GINOP-2.2.1-18-2018-00011 - MATE pályázatok
GINOP-2.2.1-18-2018-00011
GINOP-2.2.1-18-2018-00011
Élőflórás élelmiszeripari anyagok formázásának, hőkezelésének és továbbításának automatizálása az ipar 4.0 követelményei szerint
A projekt azonosító száma:
GINOP-2.2.1-18-2018-00011
Kedvezményezett neve
(Konzorcium vezető) :
Ledora Plus Kft.
Konzorciumi tagok:
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
A projekt címe:
Élőflórás élelmiszeripari anyagok formázásának, hőkezelésének és továbbításának automatizálása az ipar 4.0 követelményei szerint
A szerződött támogatási összeg:
591 227 229 Ft
A támogatás mértéke:
68,32%
MATE támogatási összeg:
152 270 972 Ft
MATE támogatás mértéke:
100%
A projekt kezdete:
2019. 01. 01.
A projekt befejezési dátuma:
2022. 09. 30.
A projekt tartalmának bemutatása:
A projekt eredményeképp kialakításra kerülő fagyasztási technológia és lágy tészta formázó-robot, valamint a projektben felhalmozott tudás a sütőipari ágazaton túl nemzetgazdasági szinten is hasznosítható. A Ledora Kft gyártósorának automatizálhatósága általános érvényű ismereteket ad, melyeket a sütőipari vállalkozások széles köre hasznosíthat majd. A kifejlesztést nyert robotkar más tészták megformálására is megtanítható, ezáltal továbbfejleszthető. A fejlesztendő technológia eredményeképpen a sütőiparban hosszú érlelésű, lágy tészták formázására használható prototípust, valamint egy kompletten kiépített rendszert hozunk létre a meglévő berendezések összekapcsolásával, melyet a további sütőipari gyártók adaptálva hasznosíthatnak.