MEC_N_149260

A projekt tartalmának bemutatása:

A projekt célja egy olyan tudományos alapú, interaktív film- és podcast-sorozat elkészítése, amely a táplálkozással kapcsolatos tévhiteket oszlatja el, és a helyes élelmiszer-előkészítési gyakorlatokat népszerűsíti. A sorozat 12 epizódban mutatja be ezeket a tudományos alapú megközelítéseket, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem kutatásainak eredményeit, valamint olyan gasztronómiai tippeket nyújt, amelyek segítenek a fogyasztóknak a számukra megfelelő élelmiszerek és alapanyagok felismerésében és helyes elkészítésében. A filmsorozat célja, hogy közérthető módon nyújtson tájékoztatást a tudományos alapú táplálkozásról, és hozzájáruljon az egészségtudatos életmód elterjedéséhez, miközben a közönség számára könnyen elérhetővé teszi az élelmiszertudomány legújabb eredményeit.
A projekt újszerűsége abban rejlik, hogy ez egy nem hagyományos, tudományos alapú gasztronómiai filmsorozat, amely a digitális platformok, mint a TikTok, audiopodcastok és digitális pitch-ek segítségével közvetíti a legújabb tudományos ismereteket. Ezáltal közvetlen kapcsolatot teremt a MATE és a fogyasztói közönség között, ezzel is segítve a tudományos információk könnyű és szórakoztató formában történő átadását. Az oktató- és tájékoztatófilmek célja nem csupán a tudomány népszerűsítése, hanem a tévhitek eloszlatása is a táplálkozás és egészséges életmód terén. A pályázat végső célja a közönség bevonása az egyetemi életbe, és egy innovációs ökoszisztéma kialakítása, amely ösztönzi az új gondolatok és projektek megszületését.